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冬天食欲不振多吃它,健脾开胃,助人饮食,是

更新时间:2019-01-13

芦蒿炒腊肉的做法步骤

冬天食欲不振多吃它,健脾开胃,助人饮食,是不可多得无沾染的绿色食品

南昌人爱芦蒿的味美,皆因芦蒿养分价值高,中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。它是一种无传染的绿色食物,是中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。所以农历三月这个节令正是芦蒿上市的节令,爱养生的你可不要小看这道家常健胃菜肴哟

芦蒿,味道清新,在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这根草说的就是芦蒿。以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。芦蒿可凉拌或炒食,嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。


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